Chef Fernando

Fernando Silva - Profissional há mais de 20 anos, onde o curriculum fala por si. Chefe de cozinha por excelência, onde se pode contar Restaurantes de referência, um Casino na Bélgica, vários Hotéis e no Restaurante Panorâmico da Universidade do Minho.

Durante este percurso participou em cursos de formação na Área Alimentar, formação ligada ao H.A.C.C.P, Higiene e Segurança no Trabalho entre muitos outros, onde enriqueceu profissionalmente desempenhando sempre o seu trabalho com grande aptidão.

Aliado ao Restaurante, surge o Serviço de Catering, onde a Classe, a Qualidade da comida e Serviço são sem dúvida as suas armas.